Réserve

100% Chardonnay Vendanges Tardives Sec

Cette petite bouteille réserve bien des surprises. Elevé en fût de chêne pendant 12 mois, on y découvre de beaux arômes de fruits blancs et fleurs blanches. En bouche, on y trouve un bel équilibre entre acidité, fraîcheur et matière.

Or gris, brillant, nez légèrement poivré, fumé, fruits secs, pistache, amande, lilas blanc, gras, riche, vanillé, fruits blancs compotés.

A déguster avec des poissons, viandes blanches et pourquoi pas des fromages affinés